«Именины Ирины» и «Послевкусие» — гастротеатральные вечера, ставшие коллаборацией ЦСД и АРТБАНКЕТ к выходу спектакля «Три сестры» Центра современной драматургии на большую сцену.
«Именины Ирины» погрузили в сокровенный мир чеховских героинь ещё до премьеры: через этюды, не вошедшие в спектакль, и блюда, каждое из которых раскрывает характер каждой из сестёр — их надежды, сомнения. Это приглашение почувствовать атмосферу постановки изнутри, стать почти что гостем на тех самых именинах и прожить мгновения, оставшиеся за кулисами.
«Послевкусие» предлагает взглянуть на спектакль иначе — через призму ощущений уже после его просмотра. Это попытка «перевести» театральные эмоции на язык вкуса и текстуры.
Вместе эти вечера создали цельное художественное высказывание: от предвкушения — к осмыслению, от первого волнения — к долгому послевкусию, которое остаётся со зрителем надолго.
Антон Бутаков (ЦСД):
— Мы не хотим буквально переложить спектакль на тарелку. Не будет такого, что одно блюдо изображает одного героя, другое — другого, а соус обозначает авторскую мысль. Мне это кажется слишком прямолинейным. Мы пытаемся работать с ощущениями: с горечью, сладостью, остротой, с неожиданным сочетанием, с тем, как один вкус сначала кажется понятным, а потом раскрывается совершенно иначе. Потому что и хороший спектакль работает примерно так же. Он заканчивается, но продолжает меняться внутри тебя. Мне кажется, подобные коллаборации особенно важны для Екатеринбурга.
Да, возможно, в больших столичных городах пересечение гастрономии, театра, музыки и современного искусства уже стало более привычной практикой. Но мне совершенно неинтересно доказывать, что мы можем делать «как в Москве» или «как где-то ещё». Екатеринбург не должен никого догонять и никому подражать. У нашего города есть собственный характер, собственная культурная энергия и люди, которые способны придумывать уникальные вещи именно здесь.
Но для этого нужно постоянно поднимать внутреннюю планку. Не ждать, пока кто-то привезёт нам готовый формат, а самим пробовать, рисковать, соединять то, что раньше существовало отдельно. Театр — с рестораном. Артиста — с поваром. Зрителя — не только со спектаклем, но и с его собственным впечатлением от увиденного. И вот такие проекты действительно меняют Екатеринбург в лучшую сторону. Не потому, что один вечер сразу перевернёт культурную жизнь города. А потому, что постепенно меняется само представление о том, каким может быть городское событие. Что ресторан может быть не только местом, куда приходят поужинать. Театр — не только зданием, где в определённое время начинается спектакль. А зритель — не только человеком, который купил билет, посмотрел и ушёл.
Дмитрий Воронин (АРТБАНКЕТ):
— -Работа с театральным режиссёром стала для меня поиском точки, где работа над вкусом и действие усиливают друг друга: несмотря на разницу кухни, ценящей точность, и театра, тяготеющего к свободе, родилось чувство соавторства — проект позволяет говорить о важном без слов и побуждать гостя замечать простые вещи, которые обычно ускользают от внимания.
